Jakarta, DemokrasiNews.com - Hidangan laut, atau seafood kerap dihindari karena
berpotensi meningkatkan kadar kolesterol. Tapi, beberapa penelitian
menyebutkan bahwa jenis makanan ini baik bagi kesehatan, asal diolah
dengan cara yang tepat.
Dilansir dari laman Times of India, berikut beberapa alasan mengapa Anda perlu makan seafood:
1. Kaya protein
Makanan laut merupakan sumber protein paling baik dibandingkan dengan
ayam dan daging sapi. Ikan yang berasal dari laut dalam memiliki kadar
lemak rendah yang tidak akan membuat tubuh Anda gemuk.
2. Mengandung asam lemak Omega 3
Asam lemak Omega 3 sangat diperlukan dalam regenerasi sel tubuh.
Beberapa jenis ikan yang paling banyak mengandung enzim tersebut, adalah
salmon, sarden, dan makerel.
3. Melindungi dari penyakit jantung
Asam lemak Omega 3 yang terkandung pada jenis ikan, udang, dan cumi
mampu mengurangi kolesterol dalam darah. Tentu saja bila dimasak tanpa
tambahan lemak jahat lain, seperti minyak goreng dan santan.
4. Meningkatkan kesuburan
Kandungan protein dan Omega 3 yang tinggi membuat ikan dan kerang
sangat baik bagi organ reproduksi. Pasangan suami istri yang mendambakan
buah hati, sebaiknya rajin mengonsumsi ikan salmon matang. Hal ini bisa
meningkatkan peluang kehamilan hingga dua kali lipat.
5. Baik bagi mata
Selama ini, wortel lebih banyak dikenal sebagai sumber vitamin A
terbaik. Namun, hal itu juga berlaku pada makanan laut jenis ikan. Anak
kecil yang rajin makan ikan lebih memiliki mata yang sehat dibandingkan
mereka yang tidak doyan sama sekali.
6. Makanan yang baik bagi otak
Makanan laut yang segar diketahui sebagai nutrisi bagi otak. Wanita
hamil yang sering mengonsumsi ikan dipercaya memiliki anak dengan
tingkat kecerdasan tinggi.
7. Mampu membentuk otot
Bagi Anda yang ingin memiliki otot kuat, cobalah mengonsumsi ikan.
Protein yang terkandung di dalamnya akan membuat program pembentukan
otot menjadi lebih cepat.
8. Mencegah depresi dan penyakit mental
Beberapa komponen gizi pada ikan, kerang, dan udang, seperti asam
amino dan Omega 3, terbukti mengurangi risiko depresi, demensia, dan
penyakit Alzheimer.
Sumbera: BS.com










0 komentar:
Posting Komentar