AS, DemokrasiNews.com - Kentang goreng yang biasa Anda temui di
restoran cepat saji merupakan makanan yang sudah mendunia. Tiap negara
memiliki budaya sendiri dalam menikmati makanan yang berasal dari umbi
ini.
Di Prancis misalnya, masyarakatnya cukup senang menikmatinya dalam
potongan kecil, digoreng dan renyah. Hal yang sama juga berlaku di
Amerika Serikat (AS), dimana masyarakatnya akan puas menikmatinya dengan
saos tomat. Sedangkan di Belgia, masyarakatnya senang mencucukkan
potongan kentang mereka ke dalam mayonaise. Dan masyarakat Vietnam suka
menghabiskan kentang yang ditaburi mentega dan gula.
Saking digemarinya, orang AS saja bisa menghabiskan kentang sebanyak 2 juta per tahun. Belum di negara-negara lainnya.
Menurut Paul Abraham, pemilik restoran Sticky's Finger Joint, setiap
ada makanan yang digemari di dunia, maka akan selalu ada kisah unik di
baliknya.
Apa kisah unik kentang ?
1. Berasal dari Prancis ?
Belgia dan Prancis pernah sama-sama mengklaim bahwa french fries berasal dari negara mereka. Namun ada juga yang mengatakan, kentang goreng pertama kami diperkenalkan di Spanyol melalui Kolombia.
Belgia dan Prancis pernah sama-sama mengklaim bahwa french fries berasal dari negara mereka. Namun ada juga yang mengatakan, kentang goreng pertama kami diperkenalkan di Spanyol melalui Kolombia.
2. Selalu masuk McDonald's
Sekitar tujuh persen dari kentang yang ditanam di AS akan berakhir di dapur McDonald's. Restoran ini menjual lebih dari ⅓ dari semua kentang goreng yang dijual di restoran di AS setiap tahun, dimana warga AS rata-rata makan 30 pon kentang goreng per tahun dengan banyak saus tomat.
Sekitar tujuh persen dari kentang yang ditanam di AS akan berakhir di dapur McDonald's. Restoran ini menjual lebih dari ⅓ dari semua kentang goreng yang dijual di restoran di AS setiap tahun, dimana warga AS rata-rata makan 30 pon kentang goreng per tahun dengan banyak saus tomat.
3. Snack favorit Thomas Jefferson
Presiden Thomas Jefferson dipercaya telah memperkenalkan kentang goreng kepada masyarakat AS ketika ia mengadakan makan malam di Gedung Putih pada 1802. Ia minta kepada para pelayannya untuk menyediakan kentang goreng dengan cara Prancis.
Presiden Thomas Jefferson dipercaya telah memperkenalkan kentang goreng kepada masyarakat AS ketika ia mengadakan makan malam di Gedung Putih pada 1802. Ia minta kepada para pelayannya untuk menyediakan kentang goreng dengan cara Prancis.
Sumber: BS.com
0 komentar:
Posting Komentar